Cours destinés aux patients

• Cours d'auto-gestion de l'anti-coagulation pour les patients
• Education thérapeutique - "Obésité et troubles du comportement alimentaire"

Cours d'auto-gestion de l'anti-coagulation pour les patients

Les Services d'angiologie et d'hématologie du CHUV ont mis sur pied un programme de formation intitulé "Auto-gestion de l'anti-coagulation par CoaguChek-XS". Ce cours s'adresse à des patients anti-coagulés à long terme désireux d'autonomie.

Les objectifs du cours sont :

• Apprendre au patient à gérer seul son traitement en partenariat avec le médecin traitant.
• Instaurer une relation de qualité facilitant un changement de comportement du patient face à son traitement et à sa maladie.
• Travailler en partenariat avec le médecin traitant en lui envoyant par fax une évaluation claire et concise de l'enseignement.

La formation aura lieu à la Policlinique médicale universitaire (PMU) en fonction de la demande.

Vous trouvez ci-joints :

• la lettre d'information (47 Ko)
• le formulaire d'inscription (81 Ko)

Education thérapeutique - "Obésité et troubles du comportement alimentaire"

Un style de vie alliant l'accès quasi-illimité à la nourriture, souvent riche en graisses, et l'inactivité physique favorise la prise pondérale. L’excès de poids en Suisse concerne une personne sur cinq, les hommes comme les femmes, les jeunes comme les personnes âgées.

Environ 85% des patients obèses présentent en outre des troubles du comportement alimentaire, c’est-à-dire des compulsions alimentaires souvent liées à des situations de stress psychologique. La prise en charge de l’obésité nécessite une approche multidisciplinaire permettant d’associer les aspects comportementaux, psychologiques, diététiques et éventuellement chirurgicaux. C’est pourquoi notre équipe est constituée d’endocrinologues, de psychologues, de chirurgiens et de diététiciens/nes.

Nous offrons à tout patient obèse des cours de formation adaptés au degré d’excès pondéral et de trouble du comportement alimentaire. Ce programme d’éducation thérapeutique s’articule de la manière suivante:

1. Cours sur l’équilibre alimentaire - 4 séances de 2 heures
   Ce cours propose d’analyser les habitudes alimentaires des patients pour y apporter un changement quantitatif et qualitatif, comme la réduction de l’apport en graisses et des aliments nocifs pour l’équilibre métabolique et cardio-vasculaire.
2. Cours au quotidien - 4 séances
   Ce cours permet d’analyser les aspects pratiques de la vie quotidienne: la gestion des invitations et des repas au restaurant; l’organisation des menus; les apéritifs, le fast-food et les sandwiches; l’estimation des calories liquides ingérées; la lecture des étiquettes; l’organisation des courses et la gestion des réserves au domicile.
3. Cours d’éducation alimentaire - 4 séances
   Ce cours permet premièrement d’identifier les mécanismes responsables de la prise alimentaire et de la prise pondérale, ainsi que le rôle joué par la nourriture. La réalisation d’exercices pratiques aide ensuite à définir pourquoi, comment et quand se nourrir, tout en préservant son plaisir.
4. Cours autour du comportement - 4 séances
   Les compulsions alimentaires, les grignotages et les fringales sont le sujet de ce cours, qui s’adresse aux patients ayant des troubles modérés du comportement alimentaire. L’objectif est de reconnaître les éléments déclenchant la prise alimentaire compulsive et les situations à risque, d’analyser les automatismes des compulsions et, par la suite, de définir des stratégies comportementales.
5. Cours d’information pré-opératoire - 3 séances
   Ce cours est destiné aux patients ayant une obésité sévère et qui envisagent de suivre un traitement chirurgical. L’objectif est de les guider dans leur choix en les informant des types d’interventions, leurs avantages et leurs inconvénients, et des risques et complications potentiels. Ce cour saborde aussi les implications alimentaires et psychologiques de la période post-opératoire.
6. Cours d’alimentation pré-opératoire - 4 séances
   Ce cours est destiné aux patients qui recourent à la chirurgie. Il les prépare aux changements alimentaires drastiques imposés par l’opération. Il traite de l’alimentation mixée, de l’apport hydrique, de la quantité des aliments et de la manière de se nourrir après l’opération.
7. Cours post-opératoire - 3 séances
   Ces séances sont destinées aux patients ayant bénéficié d’une opération. Elles les aident à adapter leur prise alimentaire au montage gastrique, tout en préservant leur équilibre nutritionnel et en leur évitant les désagréments de la restriction diététique.
8. Thérapie cognitivo-comportementale - 16 séances
   Ce type de traitement est destiné aux patients présentant des troubles sévères du comportement alimentaire, comme l’hyperphagie boulimique. Ce cours permet d’analyser les déclencheurs de la crise boulimique, puis de développer sa propre gestion du stress et les stratégies comportementales qui favorisent la restructuration de la prise alimentaire. Ces aspects sont traités de manière interactive avec le patient, qui reste le premier impliqué dans son processus de changement.